为确保广大师生饮食安全，有效防控校园食品安全风险，切实做好学校食品安全监管，落实学校食品安全主体责任，2024年3月5日，开发区市场监督管理局副局长季鹏、科长陈胜到我校进行校园食堂食品安全专项检查。

检查过程中，执法人员深入库房、加工间、消洗间等区域，对食堂燃油燃气安全、学校饮食文化宣传、学生就餐情况等做了全面检查和了解。同时与食堂主要负责人深入交流了解许可证所载经营项目是否与实际情况一致、食堂布局是否发生变化、从业人员健康证是否过期等相关情况，并仔细检查了学校食品安全风险自查、食堂日管控、周排查、月调度等管理制度的落实、食品采购加工流程、食堂卫生及餐饮具清洗消毒、防蝇防鼠防虫措施等关键环节。

最后，执法人员指出，当前正值季节交替，极易发生食源性疾病，学校食堂要加强食品安全自查，提升学校食堂规范化管理水平，高度重视校园及周边食品安全工作，严防严控校园食品安全风险。

编辑：吴传英

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编审：卢书章