为落实食堂、商铺监管责任，保障学生用餐安全，将食品安全日常监督管理落到实处，2023年4月21日，由后勤处副处长卢书章带队组织食堂科成员到学校食堂及食品经营性商铺进行食品安全大检查。

检查主要针对食堂和商铺的环境卫生状况、从业人员健康管理、原材料进货台账、食品安全操作规范等情况。对存在安全隐患的，卢书章副处长当场责令责任人限期整改并下发整改通知书，确保师生食品安全。(文/图;后勤处食堂科）