当前正值夏季与汛期叠加期，食品安全风险隐患增加，为保障全校师生饮食安全，2025年5月22日及5月23日，后勤处副处长卢书章带队到惜辛园食堂、桃李园餐厅等校内食堂进行食品安全检查，重点围绕食材采购、索证索票、登记台账、冷冻食品保质期、食品储存、备餐间、环境卫生等进行食品安全检查。并对食堂配置的灭火器、灭火毯等消防器材进行检查。

      卢书章强调，食堂餐厅要严格落实食品安全主体责任，严守《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》，要加强对员工进行培训，拧紧食品安全责任链条，确保师生吃得放心、吃得安心。

编辑：马继盛

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       编审：熊  瑜