开发区市场监管局检查我校食堂食品安全工作

作者: 时间:2022-12-02 点击数:

    为加强食品安全监管,严防校园食品安全事故的发生,2022年12月2日,开发区市场监管局餐饮管理科科长陈胜到我校清风里、思源居、芳华苑和惜辛园四个食堂检查食品安全管理工作。后勤处处长陈宇、副处长卢书章、食堂管理科科长张振红等陪同检查。

根据《餐饮服务食品安全操作规范》,从食品原材料采购索证索票、库房管理、食品加工、留样、售卖等各环节进行逐一检查。检查过程中,对存在问题的食堂,当场责令食堂责任人限期整改。

 

 

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