在后勤处的领导得下具体负责全校食堂和商铺的全面工作。

一、负责制定各食堂托管经营方案，做好项目预算规划及上后勤处务会、国资监管领导小组会议、院长办公会、学校党委会各项资料；

二、负责制定各食堂和商铺各项规章制度；

三、负责各食堂和商铺食品安全、生产安全执行情况；

四、负责各食堂和商铺日常运行管理，确保师生餐饮需求；

五、负责成本核算管理，审核和监督各食堂和商铺食品价格；

六、做好制止餐饮浪费宣传工作；

七、受理师生投诉情况的核实、处理及回复；

八、核实并协调处理各食堂（商铺）的矛盾纠纷；

九、完成处领导交办的其他工作。

编辑：张羽仙

责编：卢书章

编审：陈宇